ハーブティーを美味しく飲むためのちょっとしたコツをご紹介します。

・ティーカップ＆ティーポット

・茶こし

　その他にあると便利なものとしては

　　　　　　　砂時計やティーポットウォーマーなど

1. ティーポットとティーカップはお湯を入れて、あらかじめ温めておく。
2. ポットのお湯を捨て、お好みのハーブを入れる。
3. 95～98℃位のお湯をポットに静かに注ぎ、すばやくフタをして茶葉を蒸らす。
4. ティーポットとティーカップはお湯を入れて、あらかじめ温めておく。
5. ポットのお湯を捨て、お好みのハーブを入れる。
6. 95～98℃位のお湯をポットに静かに注ぎ、すばやくフタをして茶葉を蒸らす。

• 分量（一人分）　　ハーブ　2～3ｇ　、熱湯200～250ｃｃ
• 蒸らし時間　　　　葉や花　…3～5分　、　種子や根…5分～
• 香りなど揮発成分を逃さないよう、すばやくフタをしましょう！

1. ティーカップはお湯を入れて、あらかじめ温めておく。
2. カップのお湯を捨て、ティーバッグを入れる。
3. 95～98℃位のお湯を静かに注ぎ、すばやくカップソーサーなどでフタをして茶葉を蒸らす。

【Point】

揮発成分を逃さないよう、ソーサーなどですばやくフタをし、茶葉を蒸らすようにしましょう！