~Herb recipe~ 06
2015-08-05

（作り方） 1. 鶏肉は塩・コショウ・ローズマリーをまぶして味をなじませておく。2. レモンはくし形に切っておく。3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏を焦がさないように両面ローストする。4. 完全に火が通った […]

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~Herb recipe~ 05
2015-08-05

（作り方） 1.じゃがいもは、くし形切りにしてボールなどで水にさらしておく。2. じゃがいもの水気をキッチンペーパーなどでよくとり、素揚げにする。3. 揚がったじゃがいもに塩、タイムをふりかけ、味をなじませる。4. 器に […]

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~Herb recipe~ 04
2015-07-23

（作り方） 1. きゅうり、ミニトマトは一口大にカットしておく。2. いんげんは、筋をとって食べやすい大きさにカットしておく。3. 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら塩をひとつまみ加えて、２のいんげんを茹でる。1～2分茹で […]

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~Herb recipe~ 03
2015-07-17

（作り方）1.ボールに白玉粉、マルベリーの粉末を入れ、少しずつ水を加える。（耳たぶ程度のかたさにする。季節によって水の量は加減する。）2.鍋でお湯を沸かし、沸騰したら一口サイズに丸めた白玉を入れ数分煮る。3.数分して白玉 […]

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~Herb recipe~ 02
2015-07-14

（作り方）1.鍋にローズヒップと水を入れ、数時間浸してふやかす。急いでいるときは、ハーブティーを入れる要領で熱湯を注いでも10分以上置く。2.１の鍋にきび砂糖を加え、火にかけて焦がさないように中火で煮詰める。3.水分がな […]

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